Öffnungszeiten:

Mo - Sa: 07:30 – 12:30 und 15:00 – 19:00 Uhr

Ganzjährig Samstag Nachmittag geöffnet!

Im Jahr 1923 kam es in Kastelruth zur Gründung der Sennereigenossenschaft Kastelruth. Dazu folgender Auszug aus dem Protokollbuch: „Gründung am 15.04.1923 um halb 11 Uhr vormittags im Gasthaus Rössl in Kastelruth bei der stattgehabten konstituierenden Generalversammlung“. Zum Obmann wurde Johann Profanter gewählt. Im Jahr 1924 baute die Genossenschaft für 218.000 Lire den Milchhhof wo die Milch der Mitglieder gesammelt und zu Käse verarbeitet wurde.
Ab 1956 wurden erstmals Lebensmittel in der Sennerei verkauft. Nachdem 1977 die Lieferung der Milch über die Sennerei eingestellt wurde, stellte man nach eingehenden Überlegungen auf den Handel mit Futtermitteln, Dünger, Bedarfsartikel für die Landwirtschaft und Lebensmittel um. Ab 1982 erhält die Genossenschaft die Lizenz für alle Waren, von da an konnte auch an Nicht-Mitglieder verkauft werden. 1995 wurde der Name von Bezugsgenossenschaft in Konsumgenossenschaft Kastelruth geändert.

Anlässlich 95 Jahre „Sennerei“ laden wir am 14.04.2018 unsere treuen Kundinnen und Kunden von 9 bis 12 Uhr zu einem Umtrunk ein.

Wir freuen uns auf euer Kommen!

Der Vorstand und das Team vom Konsum Markt

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Konsumgenossenschaft Kastelruth

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